Corso Formatore HACCP: Sicurezza Alimentare e Gestione dei Rischi

Il corso formatore HACCP si propone di fornire le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare e gestire i rischi legati alla manipolazione degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze sulla normativa vigente, sulle procedure da seguire per prevenire contaminazioni e sulle modalità di controllo dell'igiene negli ambienti di lavoro. Sarà inoltre approfondito il ruolo del formatore nella diffusione delle best practices all'interno delle aziende alimentari. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare, responsabili della sicurezza, consulenti e operatori che desiderano diventare formatori certificati in materia di HACCP.