Corso per Formatori HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points

Il corso per formatori HACCP è progettato per fornire le competenze necessarie per insegnare i concetti fondamentali di Hazard Analysis and Critical Control Points. Durante il corso, verranno affrontati argomenti come l'identificazione dei pericoli alimentari, la valutazione dei rischi e la definizione dei punti critici di controllo. Gli partecipanti avranno l'opportunità di acquisire conoscenze approfondite sulle normative vigenti e le migliori pratiche nel settore dell'igiene alimentare. Grazie a sessioni interattive e casi studio realistici, i partecipanti potranno sviluppare capacità didattiche efficaci per trasmettere queste informazioni in modo chiaro ed esaustivo ai propri studenti. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare interessati a diventare formatori certificati HACCP e ad aggiornare le proprie competenze nel campo della sicurezza alimentare.